На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Рецепт капкейков Мишка-панда

Такой рецептов капкейков украсит любой детский праздник!

Xотя такие капкейки Мишка-панда выглядят потрясающе, готовить их совсем несложно! Для оформления медвежат потребуется печенье Орео.

 

Продукты на 6 капкейков 

  • 300 г пшеничной муки
  • 180 г сахар
  • 170 г сливочного масла комнатной температуры
  • 170 мл молока комнатной температуры
  • 2 яйца комнатной температуры
  • щепотка соли
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • 2,5 ст.л. какао (порошок) 

Крем 

  • 240 г сливочного масла комнатной температуры
  • 180 г сахарной пудры (просеять)
  • щепотка соли
  • 1 пакетик ванильного сахара 

Кроме того 

  • формочки для маффинов двух размеров: побольше и поменьше
  • 100-120 г печенья Орео (истолочь в крошку)
  • еще печенье Орео: по 3 штучки на каждый капкейк
  • изюм в шоколаде или подобные конфетки
  • немного растопленного черного и белого шоколада

 

Рецепт капкейков Мишка-панда 

Готовим 

ТЕСТО 

  • Масло сливочное, сахар и ванильный сахар взбить в пышную массу.
  • Добавить яйца по одному.
  • Муку, соль, разрыхлитель и какао просеять.
  • Добавить к масляной массе и быстро замесить тесто.

 ВЫПЕКАТЬ 

  • Тесто распределить по формочкам для маффинов: 6 больших формочек и 6 маленьких формочек.
  • Формы заполнять не более чем на 2/3 объема.
  •  
  • Печку нагреть до 180°С и выпекать 25 минут.
  • Маленькие капкейки могут быть готовыми уже после 12-13 минут выпекания.
  •  
  • Сделайте пробу лучинкой!
  • Готовые капкейки остудить на решетке.

КРЕМ 

  • Масло сливочное взбить с солью до очень пышной и воздушной массы.
  • Постепенно добавить сахарную пудру и ванильный сахар. 

Кремом украсить мордочки - это маленькие капкейки.

Большие капкейки смазать кремом и густо посыпать крошкой из печенья.

Нарисовать глазки, коготки... Печеньица разрезать пополам и прикрепить ушки, лапки.

 

Смотрите на фото!

Рецепт капкейков Мишка-панда. 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх