Маленький торт в виде сердца для двоих влюбленных.
Ингредиенты:
- Молоко теплое – 3 ст. ложки
- Сгущенное молоко (обычное, не сваренное) – 2 ст. ложки с горочкой
- Яйцо куриное (среднего размера) – 1 шт.
- Масло растительное (подсолнечное) – 2 ст. ложки
- Молочный шоколад – 20 гр.
- Мука – 2 ст. ложки без горки
- Творожный сырок – 50 гр.
- Сахар – 2 ст. ложки (хотя, можно и 3, если вы любите сладкие бисквиты)
- Какао – 1 ст. ложка
Яйцо взбить с молоком и растительным (или растопленным сливочным) маслом, можно вручную.
Добавить муку, сахар и какао, размешать до однородной массы.
Вылить тесто на тарелку с небольшим бортиком и запечь в микроволновке в течение 3-х минут при максимальной мощности. Оставить там еще на 5-8 минут, затем остудить.
Для крема размять вилкой сырок, смешивая его со сгущенным молоком.
С помощью трафарета обрезать бисквит по форме сердца, покрыть его творожным кремом и поставить в холодильник на полчаса.
С помощью другого трафарета украсить готовый тортик узором или надписью из тертого шоколада.
Более подробно и с пошаговыми фото рецепт торта можно посмотреть на сайте «Со вкусом»: