На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Картофель с сыром

картофель с сыром

Совершенно простое и очень вкусное блюдо - картофель с сыром в духовке, которое можно приготовить и к завтраку или ужину, выручит такой картофель в случае неожиданного прихода гостей.

Ингредиенты:

  • Картофель крупный  (отваренный в "мундире")  — 3 шт;
  • Сыр твердый — 100 г;
  • Масло сливочное — 40-50 г;
  • Соль, смесь перцев  (по вкусу)  ;
  • Чеснок — 1 зуб. ;
  • Помидор свежий, зелень  (для украшения).

Приготовление:

Сыр натереть на средней терке. Добавить к сыру размягченное сливочное масло, пропущенный через пресс чеснок и немного соли.

Все хорошенько перемешать вилкой.

Картофель очистить и каждый - разрезать на 2 половинки. Немного посолить и выложить на картофель подготовленную масляно-сырную массу. Посыпать сверху смесью перцев. Поместить половинки картофеля в форму для запекания (я застилала форму еще и пергаментом).

Запекать картофель в предварительно разогретой духовке до румяной корочки сыра, минут 20-25.

Подать вкуснейший картофель под сырной массой, приготовленный в духовке горячим, украсив сверху ломтиком помидора и зеленью. Очень ароматно!

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх