Вкусные, необычные, эффектные десерты — это отличные пасхальные рецепты! Вы узнаете от Джейми, как приготовить рулет с мороженым и красиво подать!
Джейми предлагает торт-мороженое из бисквита и нескольких сортов мороженого — тут и сладкое, и кислое… тут и хрусткое, и мягкое… Все в одном!
Да еще и нарядный праздничный десерт!
Продукты на 14 порций
БИСКВИТ (рулет)
- 3 крупных яйца
- 100 г сахарной пудры
- 75 г муки
- сливочное масло (немного)
- 1 ч.л. с горкой какао-порошка
НАЧИНКА
- 2×500 мл самого хорошего мороженого 2 сортов — ванильное и шоколадное
- 300 г хорошего малинового или клубничного варенья
- 1 упаковка шоколадных конфеток с начинкой
(у Джейми Malteser) — желательно, конфетки с «хрустом»
ПОДАЧА
- 200 г свежих ягод
- сок ½ лимона
Украшение - живые съедобные цветы (опционально)
Мастер-класс Джейми Оливер Пасхальные рецепты. Как приготовить рулет Арктика
Джейми уверен, что этот рулет с мороженым настолько вкусен, что вкушая его, можно почувствовать себя в раю.