Свинина в духовке рецепты от Джейми часто готовятся просто и быстро! …так и этот рецепт свинины в вине!
Джейми говорит, что ему нужно всего лишь 5 минут, чтобы подготовить мясо и поставить в печь – далее все происходит без вашего участия.
Итак – просто и быстро, но в то же время вкусно! Вкус легкий, свежий и… ммм…
Кроме того образуется еще и соус – чудесный соус из натурального мясного сока и вина.
Продукты на 6 порций
Корейка свиная около 1,5 кг весом
Соль и свежемолотый черный перец
1 ст.л. семян фенхеля
125-175 г масла сливочного
Оливковое масло
8 зубочков чеснока
1 горсть листиков свежего розмарина
4 листика лавра
1 корешок фенхеля
1/2 бутылки шардоне
Мастер-класс Джейми Оливера. Свинина в духовке рецепты. Свинина в вине