Для теста: 1 стакан крепкого чая,
200гр сливочного масла,
1 стакан муки,
1,5 стакана сахара,
2 яйца,
2ст ложки варенья,
1 чайная ложка молотой корицы,
1 ч. ложка разрыхлителя.
Для крема:
200г сливочного масла, 2 желтка, 2 ст ложки цукатов, 1-2 ст ложки сахарной пудры, 2 ст ложки коньяка.
Для украшения: миндаль, цукаты
Смешиваем все ингредиенты для теста и добавляем муку, чтобы получилось тесто как для оладьей. Читать полностью