На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Сырные лепешки за 5 минут

сырные лепешки за 5 минут

Ингредиенты:

Тесто:

  • кефир - 1 стакан
  • соль - 0,5 ч.л.
  • сахар - 0,5 ч.л.
  • сода - 0,5 ч.л.
  • сыр твердый тертый - 1 стакан
  • мука - 2 стакана

Начинка:

ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке)

Приготовление:

1. Делаем тесто: смешиваем кефир, соль, сахар и соду и тщательно перемешиваем. Далее добавляем тертый сыр и муку.

Вымесить тесто (оно должно получиться очень мягкое и нежное).

2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипать край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.

3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх