Для того чтобы приготовить дома йогурт в мультиварке нужна закваска, вкусное свежее молоко и запас времени - все остальное это дело, как говорится, техники.
А техника у нас моя замечательная кухонная помощница мультиварка POLARIS 0508D floris с массой возможностей. Блюда приготовленные в моей красавице не просто вкусные, они потрясающе вкусные!
Моя помощница значительно сокращает время проводимое мною на кухне. В качестве закваски я использовала сухой порошок бактерий, по желанию можно использовать готовые продукты - йогурты без добавок, готовые продукты "Закваска", сейчас в магазинах и аптеках есть большой выбор продуктов, которые могут быть использованы в качестве добавки.Для приготовления потребуются:
- сахар - 1 десертная ложка,
- молоко 2,5 % жирности - 1 бутылка (930 мл.),
- закваска - 1 грамм.
Подробности процесса приготовления с пошаговыми фотографиями смотрите в Домоведении "Как приготовить йогурт в мультиварке"