А как приготовить картофельный суп совершенно постный? — Да просто! С пореем! Так говорит Джейми! Его рецепты постных блюд вкусные и полезные!
Продукты на 6-8 порций
- 2 морковки
- 2 стебля сельдерея
- 2 луковицы
- 400 г порея
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 400 г картофеля
- 2 кубика для овощного бульона и 1,8 л воды или овощной отвар (1, 8 л)
- морская соль и свежемолотый черный перец
Джейми уверяет, что этот суп очень вкусный горячим, но в жаркое время года и в холодном виде он очень вкусен!
Немного лимонного сока или йогурта — и объедение!
Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты постных блюд. Как приготовить картофельный суп