На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Котлеты с добавлением картофеля

котлеты с добавлением картофеля

Эти вкусные котлеты с добавлением картофеля получаются очень мягкими и сочными.

Ингредиенты:

  • 1-1,5 кг фарша
  • 3-4 средних сырых картошин
  • 3-4 луковицы
  • 1 булочка
  • 1 яйцо
  • молоко
  • соль, перец , горчица , растит. масло

Приготовление:

Измельчаем картофель и лук в блендере. Булку замочить в молоке, оставляем набухнуть.

Добавляем хлеб вместе с молоком в фарш. Добавляем яйцо, лук, картошку, соль и перец по вкусу.

Добавляем в фарш 1 столовую ложку горчицы (средней остроты). Вымешиваем фарш, добавляем 1 столовую ложку растительного масла. Разогреваем растительное масло на сковородке. Мокрыми руками формируем котлеты и обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх