На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Сметанный пирог с яблоками

сметанный пирог с яблоками

Нежный сметанный пирог с яблочной начинкой. Готовится быстро и легко!

Ингредиенты:

  • 5 некрупных яблок;
  • 300 г сметаны;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 полный стакан сахарного песка;
  • ½ ч. л. пищевой соды либо разрыхлителя;
  • 2 ч. л. корицы;
  • 2 полных стакана пшеничной муки;
  • 120 г сливочного масла.

Приготовление:

Мягкое масло перетираем с сахаром.

Добавляем сметану, соду (разрыхлитель). Соду не гасим. Хорошо все перемешиваем.

Добавляем постепенно муку, замешивая мягкое тесто.

Форму смазываем маслом и распределяем тесто по дну, формируя бортики.

Яблоки разрезаем на не очень большие дольки и выкладываем ровным слоем на тесто. Сверху посыпать корицей.

Для заливки смешайте оставшийся сахарный песок с яйцом, а затем в получившуюся смесь добавить ½ стакана сметаны. Этой заливкой поливаем сверху яблоки.

Выпекаем при 180 градусов примерно 40 минут.

Украшаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх