Домашняя кулинария

11 889 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Василенко
    Забейте в поисковике "бензойная кислота" многие сайты ее продают, она очень востребована в консервацииОстрый перец на з...
  • Елена Бескровная
    А сейчас где ее можно приобрести?Острый перец на з...
  • Наталья Василенко
    Нет, не вреднее уксуса. У нас на заводе ее производили раньше, весь город все только с бензойкой закрывалОстрый перец на з...
  • Елена Бескровная
    А бензойная кислота не вредна?Острый перец на з...
  • irina zemelman
    Лучше без ужина остаться, чем такоеЧто я готовлю, ко...

Как сделать пароварку своими руками

Нет, не нужно беспокоиться, вам не придется заниматься работами по металлу, электрикой и прочими вещами, характерными для современных бытовых приборов. Речь пойдет о том, как приготовить пищу на пару, используя подручные средства. Впрочем, все, наверное, знают способ с дуршлагом и кастрюлей. Эта жеЧитать далее

Квашение

Плодово-ягодные культуры нередко заготавливают впрок при помощи квашения. В процессе квашения в продуктах сохраняются витамины, микроэлементы, вырабатываются ценные ферменты. Квашение считается наиболее древним способом заготовки плодово-ягодных культур впрок. В российской кулинарной литературеЧитать далее

Консервирование с помощью духовки

Я никогда не любила/не умела/не хотела закатывать банки в кастрюле с водой. Стоять часами над кастрюлей было настоящим мучением для меня, и за всю семейную жизнь я прибегала к этому методу всего пару раз, когда от наплыва овощей и ягод деваться было некуда. Всё остальное время я предпочитала болееЧитать далее

Чайный гриб - выращивание, уход и польза

Не обязательно его покупать или искать у знакомых. Гриб можно вырастить самим с нуля. Нужно: термос и плоды шиповника ( можно сушеные купить, продается в любой аптеке, стоит недорого ). Термос — любой, можно и без стеклянной колбы, из пищевого металла, современный. Термос тщательно вымыть иЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх