Домашняя кулинария

Предлагаю вам рецепт вкуснейшего сала в луковой шелухе. Сало, само по себе, не нуждается в рекламе. Все мы знаем, что оно вкусное и большинство из нас любит его в любом виде. Я хочу предложить один из способов засолки сала в луковой шелухе, которое получается красивейшего золотистого цвета, очень

Сало в луковой шелухе, получается очень вкусным, ароматным и красивым. ИНГРЕДИЕНТЫ Сало – 1 кг Соль – 1 стакан Луковая шелуха – 2 горсти Чеснок – 2 головки КАК ПРИГОТОВИТЬ Сало промоем обсушим. Чеснок на режим. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль. В кипящую воду добавляем шелуху от лука. Варим

Свиное сало — продукт, полезный для здоровья, оно содержит арахидоновую кислоту, которая отсутствует в растительных жирах. Это вещество участвует иммунных процессах и холестериновом обмене. Регулярное употребление нескольких ломтиков сала обеспечит прекрасное самочувствие и даже, как утверждают

Перечень используемых продуктов: - 100 гр. свежего сала - грамм 300 отварного свиного мяса - 2 столов. ложки хорошей томатной пасты - почки - 300 гр. - молотый перец (черный) — 1 щепотка - две средние луковицы - маслины - 6 штук - три дольки чеснока - отварная говядина — около 300 гр. - красный

Ингредиенты: свиная грудинка — 1,5 кг чеснок-1-2 головки чёрный перец крупного помола приправа для свинины соль Приготовление: Грудинку разрезать на куски, натереть солью, приправой, перцем и чесноком. Оставить настояться. Берем целлофановые пакеты и вставляем один в другой. Кладем грудинку в