На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 866 подписчиков

НЕПРАВИЛЬНО вы все готовили ЖАРКОЕ. Вот настоящий РЕЦЕПТ

У нас привыкли, что жаркое это картофель, морковь и мясо. Еще добавляют томатную пасту и другие ингредиенты. Но это все что угодно, только не ЖАРКОЕ. Настоящее жаркое происходит от слова "жар". Мясо готовили в печи при большом жаре. Главное в этом блюде свежее мясо либо дичи, либо молодых поросят
...Далее

Жаркое из свинины с сушеными грибами

Простое и сытное домашнее блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина как в будний, так и в выходной день. Жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами получается вкусным и ароматным. Ингредиенты: Свинина  (мякоть)  — 300 г; Грибы сушеные — 1 горст.; Картофель — 8-10 шт.; Морковь — 1
...Далее

Жаркое с индейкой в пакете

Жаркое с индейкой в пакете – блюдо с минимальными трудозатратами. Это прекрасный вариант повседневного обеда или ужина. Мясо получается совсем мягким, практически, как тушенка, овощи, томленые в мясном и собственном соку становятся очень нежными и ароматными. Мы совсем не добавляем жира и масла,
...Далее

Жаркое из баранины с баклажанами

Ингредиенты: 500 г баранины 1 баклажан (250-300 г) 4-5 картофелин 2 луковицы 1 морковь 4-5 долек чеснока 6-7 помидоров 3 ст. ложки оливкового масла соль, черный и красный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Мясо промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Лук и морковь нарезать мелкими
...Далее

Жаркое из говядины с грибами

Ингредиенты: говядина - 250-300 г растительное масло - 2 ст. л. сметана - 1 ст. л. 100 г грибы – 100 г рубленая зелень укропа и петрушки морковь – 1 шт. чеснок – 2 зубка картофель – 4-5 шт. лук – 1 шт. соль, специ Приготовление: Мясо нарезать кубиками, обжарить в масле с двух сторон, добавить
...Далее

Картина дня

наверх