Укроп - ароматная зелень, очень любима во многих блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму.
- Берется большой пучок укропа,
- головка чеснока,
- сок 1 крупного лимона,
- 0,5 ч. л. цедры лимона,
- оливковое масло 100мл,
- соль по вкусу.
Укроп нарезать, положить в чашу блендера, добавить все остальные ингредиенты,
довести до кашицеобразной структуры.
Сложить в баночку.
Хранить в холодильнике.