Ингредиенты:
- 5 яиц,
- 100 гр. грецких орехов (измельченных),
- 3 небольшие луковицы,
- 20-40 гр. размягченного сливочного масла,
- соль, перец
- жареные белые грибы (по желанию)
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую. Лук обжариваем до золотистого цвет. Взбиваем блендером все ингредиенты до воздушного состояния.
Ставим в холодильник на полчаса. Вкусно на тарталетках, либо с хлебцами.
Приятного аппетита!