На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Как испечь пирог с сердцем ко Дню св. Валентина

Пирог ко Дню св. Валентина должен быть особенным! Из рецепта узнаете, как испечь пирог с сердцем... Сюрприз для любимого!

Как испечь пирог с сердцем ко Дню св. Валентина


Продукты для красного теста:

 

  • 300 г сливочного масла, 250 г сахара
  • 5 яиц, 300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя 
  • ванильный экстракт
  • Пищевой краситель


Продукты для белого теста:

 

  • 150 г сливочного масла, 125 г сахар
  • 3 яйца, 150 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя 
  • ванильный экстракт 

 

Как испечь пирог с сердцем ко Дню св. Валентина

 



Тесто готовить так:

 

  • Масло и сахара взбить до пышной массы. - По одному вмешивать яйца. - Муку и разрыхлитель просеять.
  • Добавить к масляно-яичной массе муку, ванильный сахар, ввести и краситель. - Вымешать недолго, но до однородного состояния.
  • Выпекать в форме около 45 минут. Сделать пробу лучинкой!
  • Вынуть из формы и остудить на решетке.


*** Тесто без красителя приготовить аналогично! 

  • Красный пирог нарезать ломтиками толщиной в 2 см. - Формочкой для печенья вырезать сердечки.
  • На дно формы выложить немного белого теста. - Все сердечки разместить плотно в ряд в форме по центру.
  • Вылить на сердечки белое тесто.
  • Выпекать 45 минут.
  • Вынуть из печки и дать пирогу остыть 10 минут. Затем пирог остудить на решетке.


Варинанты пирога с сердечком-сюрпризом - по ССЫЛКЕ!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх