На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Рецепты постных блюд. Как приготовить жареные грибы во фритюре

Ааа, представляете, какие бесподобные рецепты постных блюд от Джейми! Узнаем, как приготовить жареные грибы во фритюре для закуски в виде чипсов.

 



Когда Джейми готовит для вечеринки вкусные грибные чипсы в ароматном фритюре, он не может от них оторваться! Так что понимать надо так: готовь побольше!


Продукты на 4 порции

 

  • 4 веточки свежего эстрагона
  • 2 веточки свежего тимьяна
  • 6 горошин белого перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 400 мл белого винного уксуса
  • 1 литр оливкового масла
  • 100 г муки
  • морская соль и свежемолотый черный перец
  • цедра 1 лимона
  • 4 больших горсти грибов
  • 1 небольшой пучок свежей петрушки


Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты постных блюд. Как приготовить жареные грибы во фритюре


Великолепная закуска, — считает Джейми.
Он готов грибы есть сразу, доставая из кастрюльки, поэтому готовит непосредственно перед приходом друзей, чтобы было чем угощать…

Картина дня

наверх