На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Сытный супчик за 15 минут

Ингредиенты:

  • зеленый горошек замороженный - 400 г.
  • лук - 100 г.
  • чеснок - 10 г.
  • соль
  • перец
  • мята
  • растительное масло - 4 ч.л.
  • вода - 650 мл.
  • сметана - 2 ч.л.

Приготовление:

1. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем порезанный лук и чеснок обжариваем до золотистого цвета, добавляем соль, перец и мяту по вкусу.

2. К обжаренному луку добавляем размороженный зеленый горошек, обжариваем 3 минуты, добавляем 400 мл. воды и варим 5-7 минут.

3. Перекладываем массу в блендер и взбиваем до однородной консистенции, в процессе добавляем 250 мл. воды.

4. Полученную массу перетираем через сито, отправляем обратно на плиту и добавляем столько воды, какую консистенцию хотим получить. Доводим до кипения, суп готов!

5. Разливаем по тарелкам и подаем со сметаной)

Приятного аппетита!)

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх