На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Салат "Престиж"

салат с краковской колбасой и вешенками

Салат "Престиж" с краковской колбасой и вешенками.

Вам потребуется:

  • четыре свежих огурца;
  • колбаса краковская - около 350 грамм;
  • грибы вешенки - около 250 - 300 грамм;
  • крупная соль - три грамма;
  • свежая петрушка и укроп - 40 - 50 грамм;
  • лимонный сок - одна ложечка;
  • растительное масло - четыре столовые ложечки;
  • перец свежемолотый - три грамма.

Приготовление:

Краковскую колбасу очистите от оболочки и нарежьте тоненькой соломкой.

Огурцы свежие обмойте, срежьте аккуратно хвостики и нарежьте полосочками.

Вешенки отварите в течение пятнадцати - семнадцати минут, затем грибы выньте и измельчите.

Укроп с петрушкой обмойте и порубите.

Далее в салатнике смешайте вешенки, зелень, свежие огурцы и краковскую колбасу. По вкусу присолите, немного поперчите и аккуратненько перемешайте.

По вкусу салат заправьте маслом растительным, смешанным с лимонным соком и на двадцать минут отправьте в холодильник.

Приятного аппетита!!!

Автор demta (~ Татьяна ~)

Картина дня

наверх