Всем привет. Если вы устали от привычных блюд из картофеля, то предлагаю простой и универсальный рецепт картофельных лепешек с зеленью, которые получаются вкусными и сочными, с хрустящей и золотистой корочкой. Хотя картофельные лепешки больше похожи на оладушки. Карри, куркума и паприка придают лепешкам изысканный вкус, а петрушки придает лепешкам восхитительный аромат летних трав.
Рецепт приготовления лепешек простой и думаю вам понравится и поможет разнообразить ваше повседневное меню Картофельные лепешки можно приготовить на ужин и подавать к столу с овощными салатами. Получается сытно, просто и вкусно. ❀ Картофель (среднего размера) – 8 – 10 шт.
❀ Петрушка – 1 пучок
❀ Укроп – 1 пучок
❀ Паприка – ½ ч.л.
❀ Куркума – ½ ч.л.
❀ Карри – ½ ч.л.
❀ Льняная мука – 1 ст.л.
❀ Оливковое масло – 2 ст.л.
❀ Чеснок – 1 зубчик