На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Салат из лука "Чипполино"

салат из лука

Очень вкусный салат из лука. Особенно хорош к селедочке с картошечкой и на пикник к шашлыку.

Ингредиенты:

  • Лук красный — 5 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Уксус — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Зелень (можно сушеную)

Приготовление:

Все очень просто: лук нарезать полукольцами, сложить в дуршлаг, полить уксусом.

В это время ставим кипятить чайник. Как только он закипит, облить лук кипятком (вылить весь чайник).

Как вода стечет, выложить лук в тарелку, заправить солью, сахаром, уксусом и маслом. Пропорции примерные, потому как все любят по-разному, я в процессе пробую и то, чего не хватает, добавляю.

Как остынет, посыпать мелко нарезанной зеленью (зимой можно использовать сушеную).

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх