На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Курочка с лимоном

курочка с лимоном

Курочка, запеченная с лимоном – это вкусное блюдо, которое можно приготовить на праздничный стол в качестве горячего. За счет лимона куриное мясо приобретает интересный привкус и становится очень нежным.

Ингредиенты:

  • 1 курица (около 2кг)
  • 3 веточки розмарина
  • 1 лимон крупный
  • перец, соль

Как запечь курочку с лимоном:

Разрезать лимон пополам, отрезать от половинок со стороны разреза по 2 кружка.

Осторожно отделить кожу от мяса курицы со стороны грудки и бедрышек, натереть курицу солью и перцем изнутри и снаружи, затем аккуратно просунуть в места, где кожа была отделена от мяса, кружки лимона.

Связать ножки курицы кулинарной нитью, чтобы курочка получилась красивой.

Выложить внутрь курицы оставшийся лимон и веточки розмарина.

Выложить курицу в смазанную маслом форму для запекания.

Поставить курицу в нагретую до 220 градусов духовку, запекать до красивой румяной корочки и готовности около 60-70мин.

Готовую курицу достать из духовки, снять с ножек нить, выложить на плоское блюдо, оформить овощами и зеленью.

Подать курочку, запеченную в духовке с лимоном, к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх