На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Мясные рулетики с сыром и зеленым луком

мясные рулетики с сыром и зеленым луком

Ингредиенты:

  • вырезка
  • соль, перец
  • зеленый лук
  • сыр
  • мука
  • яйцо
  • панировочные сухари

Приготовление:

1. Берем вырезку, резать лучше немного подмороженной, чтобы получалось ровно и тонко.

2. Отбиваем, солим немного во время отбивания,

выкладываем зеленый лук и тертый сыр, смешанные в равных долях, сворачиваем.

3. Обваливаем поочередно в муке, яйце, панировочных сухарях.

4. Выкладываем на горячую сковороду с маслом и обжариваем с трех сторон. Потом можно долить водички и тушить минут 10-15 на медленном огне. тогда рулеты получаются нежнее.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх