На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Самая “элегантная” паста в мире

Джейми считает, что эта паста — самая-пресамая… элегантная! 



Для своей элегантной пасты Джейми предлагает использовать оливковое масло самого хорошего качества.


Это же нектар, — считает он…
Но это должно быть масло действительно хорошего качества!
Чем лучше масло, тем лучше вкус блюда!


Продукты на 4-6 порций

 

  • 1 большой лук-порей
  • 6 зубчиков чеснока
  • 2 большие горсти листьев капусты Cavolo Nero (черная капуста, листовая) или Савойской капусты
  • 100 мл оливкового масла
  • 500 г сухих макарон — пенне, Лингвини или спагетти
  • 100 г пармезана и еще для сервировки



Мастер-класс Джейми Оливера Самая «элегантная» паста в мире

Картина дня

наверх