На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Жареные помидоры в сырном кляре

жареные помидоры в сырном кляре

Интересная закуска: жареные помидоры в сырном кляре.

Ингредиенты:

  • 4 крепких плотных помидора
  • 150 гр твердого сыра
  • Яйца — 2 шт
  • Майонез или сметана — 2 ст.л.
  • Сушеная молотая паприка
  • Чеснок молотый или свежий
  • Черный или красный молотый перец
  • Растительное масло

Приготовление:

Помидоры опустите на несколько секунд в кипяток, снимите кожицу.

Затем нарезать кружочками, посыпьте паприкой, чесноком, черным или красным перцем.

Для кляра: взбейте 2 яйца, смешайте с 2 ст.л. сметаны или майонеза, добавьте тертый сыр, все тщательно перемешайте. Помидоры окуните в кляр и жарьте в раскаленном масле. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх