Сделать красивые слоеные черничные пирожки очень легко. Ягода сгодится и замороженная, или можно вообще взять другую: малину, клубнику, вишню без косточки…
Ингредиенты:
- свежая или замороженная черника
- пачка (500 г) замороженного слоеного теста
- немного сахара для посыпки
- немного крахмала
- яйцо для смазывания
Раскатанное тесто разрезать на прямоугольники.
На один кусочек выкладываем чернику, посыпаем крахмалом и сахаром, накрываем вторым кусочком, края защипываем вилкой, и сверху посыпаем сахаром.
Выпекаем в разогретой не больше чем до 180°C духовке около 30 минут.