На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Как делать мороженое для веганов

Веганы не используют продукты животного происхождения. Диетические рецепты всeм в помощь! ...зная, как делать мороженое для веганов, вы всегда будете иметь вкусный десерт!

 



Вкусное мороженое — и без яиц, без молока, без сливок, без…
Вам не придется испытывать угрызения совести, вкусив десерт после ужина.
  
Продукты на 4 больших эскимо (или другое количество — зависит от размера формочек)
  • 2 крупных или 3 маленьких спелых авокадо
  • 2/3 стакана какао
  • ½ чашки кленового сиропа (можно сироп агавы)
  • ванильный экстракт — по вкусу
  • ¼ стакана воды  

Для топинга 

  • рубленые фисташки, кокосовая стружка

Как делать мороженое для веганов — способ приготовления  

Авокадо очистить.


Поместить в блендер  

— мякоть авокадо

— какао

— сироп

— ваниль

— воду 

Взбить все. 

*** При необходимости добавлять понемногу воду. 

Смесь разлить по формочкам для мороженого. 

Поместить в холодильник для замораживания на 5 часов, а можно на ночь. 

Перед подачей вынуть мороженое на 15 минут из холодильника, затем обсыпать рублеными фисташками, кокосовой стружкой или… 

 


Да, а еще этот рецепт подходит сыроедам — как вы заметили, в этом рецепте ничего не подвергается тепловой обработке. 

Так что такое мороженое подойдет всем — тем, кто не ест молока и молочных продуктов, яиц, животных жиров... 

*** Если у вас нет специальных формочек — то подойдут обычные стаканчики из-под йогурта. - Как приготовить мороженое в стаканчиках из-под йогурта - подробности и фото в рецепте по ССЫЛКЕ!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх