На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Салат с горбушей и овощами "Интрига"

салат с горбушей и овощами интрига

Если вы ничего не имеете против интересных сочетаний продуктов, то этот салат может вас заинтересовать. Консервированная кукуруза и горбуша, соленые огурчики, яичный блинчик и лук рождают неповторимый вкус этого салата – пикантный, яркий, интересный. Этот салат действительно интригует!

Ингредиенты:

  • 200 г майонеза
  • по 4 луковицы и яйца
  • 3 огурца соленых/маринованных небольших
  • по 1 банке консервированной горбуши и кукурузы
  • 4 ст.л. сметаны
  • чипсы для украшения
  • растительное масло
  • перец, соль

Приготовление:

Полукольцами тонко нарезать лук и обжарить до зарумянивания и мягкости на масле в сковороде.

Мелким кубиком нарезать соленые огурцы.

Вместе со сметаной венчиком взбить яйца, поперчить и посолить, приготовить яичный блинчики на сковороде с маслом, остудить его и мелко нарезать.

С рыбы слить жидкость, размять рыбу вилкой, выложить первым слоем на блюдо, сверху – половину жареного лука, далее – всю кукурузу без жидкости, затем майонез, соломкой нарезанный блинчик, оставшийся лук, огурцы.

Обмазать салат снаружи майонезом, убрать для пропитки в холодильник на 1ч.

Когда салат пропитается, посыпать его сверху измельченными чипсами и украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх