На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Картофельная бабка

картофельная бабка

Идеальный вариант накормить всю семью: золотистая картофельная бабка.

Ингредиенты:

  • Картошка — 1 килограмм
  • Свинина с прослойками
  • Грибы — 300 грамм
  • Лук — 3 головки
  • Яйца — 2 штуки
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Петрушка — пол пучка
  • Соль/ перец — по вкусу
  • Растительное масло
  • Бекон — для украшения.

Приготовление:

Мясо нарезаем кусочки, обжариваем до золотистой корочки.

Солим, перчим по вкусу.

Жарим лук с грибами на жире, который вытопился с мяса, до полной готовности. Солим, перчим по вкусу.

Картошку натереть на мелкой терке. Добавить жареное мясо, грибы с луком, раздавленный чеснок, яйца, соль, зелень, перец по вкусу. Перемешиваем. Выкладываем в горшочки или в форму. Запекаем при 200 С около часа.

При подаче на стол, украшаем сверху жареным беконом и зеленью.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх