На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Острый салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами

острый салат из свеклы

Приготовление 2 ч.

4 порции

Ингредиенты:

  • 150 г свеклы
  • 1-2 яблока
  • 100 г чернослива
  • 50 г очищенных грецких орехов
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 стакана сметаны
  • 1 ч.л. хрена в уксусе
  • сахар
  • соль

Приготовление:

1. Свеклу отварить в воде или испечь в духовке до мягкости. Дать остыть, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

2. Чернослив промыть и размочить в остуженной кипяченой воде до мягкости. При необходимости очистить от косточек и измельчить.

3. Очищенные грецкие орехи подержать в солёной воде, затем тщательно вымыть и измельчить.

4. Чеснок пропустить через пресс. Сметану смешать с хреном, солью и сахаром. Вмешать остальные подготовленные продукты и подавать к столу.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх