На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Рецепты заготовок. Как приготовить соус с клюквой

Всем пригодятся рецепты заготовок - и урожай в закромах, и вкусности какие можно приготовить! Знаете, как приготовить соус с клюквой? Если нет, то у нас такой рецепт да еще с яблоками!

 



Подходит отлично к мясным блюдам и блюдам из птицы: гуся, индейки, утки…


Продукты на 6-8 порций

 

  • 500 г клюквы, свежей или замороженной, большой роли не играет для качества заготовки
  • 2 яблока
  • 150 г сахара
  • 1 палочка корицы


Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты заготовок.

Как приготовить соус с клюквой

 


 

  • Свежую клюкву вымыть и перебрать.
  • Яблоки помыть, очистить и нарезать кусочками.
  • Поместить все продукты (также сахар и корицу) в кастрюлю и плеснуть немного воды.
  • Довести содержимое до кипения.
  • Варить на маленьком огне, пока ягоды не лопнут, а яблоки не разварятся.
  • Для хранения соус разлить горячим в стерильные банки с закручивающими крышками.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх