На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Праздничные рулеты из скумбрии

Запеченные рулеты из филе скумбрии в духовке с овощами - аппетитно и вкусно, даже не верится, что так просто и доступно! Можно подавать как горячее блюдо с гарниром или в виде холодной закуски. Вкус просто волшебный, да и готовить одно удовольствие!

Ингредиенты:

скумбрия свежемороженая – 1 шт.,

морковь – 1 шт.

,

лук – ½ шт.,

перец сладкий – 1/3 шт.,

чеснок – 1 зубок,

растительное масло – 25 мл.,

соль, перец – по вкусу,

листья салата и лимон – для подачи.

Приготовление:

Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, а сладкий перец – кубиком.

Обжарить овощи и дать остыть. Добавить измельченный чеснок.

Рыбу промыть, удалить косточки и поделить на 2 филе. Посолить сверху и поперчить.

На широкую часть кладем часть начинки и свернем в рулет, закрепим зубочисткой. Запекаем в духовке 30 минут. Можно есть горячим или в виде холодной закуски. Приготовьте, точно будут все в восторге. Удачного приготовления!

Как я готовлю скумбрию, смотрите нажав на исочник, буду рада вас видеть у себя на канале) :

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх