На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Лимонный джем

лимонный джем

Ингредиенты:

  • Лимон — 1 кг
  • Вода — 2 л
  • Сахар-песок — 3 кг

Приготовление:

Лимон тщательно промыть и порезать тонкими ломтиками. Удалить косточки, иначе джем будет горьким.

Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на сутки.

Через сутки варим под крышкой до тех пор, пока кожура начнет раздавливаться пальцами.

Тогда добавляем к ним сахар, и кипятить еще 20 мин.

Выкладываем джем в чистые сухие банки и ставим банки в горячую воду до полного охлаждения.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх