На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Окрошка с квасом

Окрошка с квасом любима многими. Лечебное питание — не помеха вкусной еде! Надо лишь правильно приготовить это любимое летнее блюдо! 

 

 

Продукты на 1 порцию

  • Квас хлебный 200 г
  • картофель 70 г
  • морковь 25 г
  • лук зеленый 25 г
  • огурцы свежие 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 5 г (или ксилит 5 г)
  • соль 2 г
  • сметана 20%-ая 20 г


 

*** Квас хлебный — есло кого интересует, то способ приготовления найдете в рецепте!

!!


Окрошка с квасом — способ приготовления (рекомендации для разных диет!)

  • Картофель очистить и отварить. Нарезать ломтиками.
  • Морковь отварить.Нарезать кубиками.
  • Лук нашинковать.
  • Огурцы очистить и нарезать.
  • Яйца отварить вкрутую.
  • Очистить. Белки нарезать. Желтки растереть с частью сметаны, сахаром, солью и развести квасом.
  • Добавить к смеси все продукты и перемешать.
  • Подать в порционной посуде — залить квасом и добавить сметану. 




 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх