На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Нежный картофель с зеленым горошком

нежный картофель с зеленым горошком

Если вы хотите разнообразить повседневное блюдо из картофеля, приготовьте его по этому рецепту, добавив горошек и сливочно-мучную заправку.

Ингредиенты:

  • Картофель – 6 шт.
  • Масло сливочное – 3-4 ст.л.
  • Мука – ¼ стакана
  • Молоко – 1 стакан
  • Соль, перец по вкусу
  • Горошек – 1 стакан

Картофель нарежьте крупными кубиками, отварите в подсоленной воде до готовности, в течении 10-15 минут.

Слейте воду и отставьте в сторону.

В сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне. Постепенно введите муку, помешивая. Медленно влейте молоко и мешайте до образования кремообразной массы. Если масса получилась слишком густой, добавьте больше молока. Приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте горошек и доведите до слабого кипения. Осторожно влейте смесь в картофель.

 http://smak.ua/ru/recept/i-2124543/nezhniy_kartofel_s_zeleni...

Картина дня

наверх