На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Вкусные котлеты из курицы и гречки

Простой рецепт приготовления вкусных котлет из курицы (филе) и отварной гречки.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 500 грамм,
  • свиное сало – 150 грамм,
  • 1 луковица,
  • отварная гречка – 200 грамм,
  • чеснок – 2 крупных зубчика,
  • специи – по вкусу,
  • растительное масло для обжаривания и зелень для украшения готового блюда.

Приготовить котлеты очень просто.

Порезав на куски куриное филе, сало и лук, прокрутить их, а также остуженную гречку и чеснок, в мясорубке.

Вымесить фарш, добавив соль и специи.

Разделать на котлетки смоченными в воде руками, и обжарить с двух сторон.

Довести до готовности в духовке (25-30 минут) или в микроволновке (20 минут), поместив в подходящую емкость и добавив немного воды или бульона.

Источник.

 

Картина дня

наверх