На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Фаршированные куриные ножки

фаршированные куриные ножки

https://www.facebook.com/gotovlusam/photos/a.428646290525099.101972.428639087192486/768430523213339/?type=1

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка – 9 шт.
  • Большие луковицы – 2 шт.
  • Большая морковка – 1 шт.
  • Шампиньоны – 350 г
  • Майонез
  • Яйцо – 1 шт.
  • Укроп – 1 пучок
  • Соль, перец

Приготовление:

1. Снять кожу с куриных ножек и вытащить кости, оставив самый кончик.

Куриное мясо пропустить через мясорубку. Лук и морковку мелко порезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Порезать грибы и обжарить на сильном огне.

2. Обжаренные лук, морковку и грибы пропустить через мясорубку и добавить в куриный фарш. Так же в фарш добавить сырое яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Смесь хорошо перемешать.

3. Нафаршировать ножки.

4. Свернуть их конвертом.

5. Обмазать ножки майонезом и уложить их на смазанный растительным маслом противень швом вниз. Духовку разогреть до 200 градусов. Запекать фаршированные ножки в духовке, снизив температуру до 180 градусов 45 минут.

Картина дня

наверх