Рецепт заготовки на зиму вкусного лечо из перца.
Ингредиенты:
- соль – стол. ложка
- сладкий (можно разноцветный) перец – один кг
- сахар – 1,5-2 стакана
- рафинированное, подсолнечное масло – половина стакана
- морковь – 750-850 г
- вода – 2 стол. ложки
- лук – 550 г
- кетчуп (лучше «Чили») – 400 г
Читайте рецепт целиком: Рецепт заготовки лечо на зиму→.