На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Шоколадное печенье с орехами

Любите шоколадное печенье? - О, ну кто же не любит! Рецепт бесподобный - белый шоколад, орешки макадамия, попробуйте и побываете в раю!

Шоколадное печенье с орехами

Рецепт от Джеммы Королевы кексов - коллеги Джейми Оливера.

Продукты 

  • 225 г сливочного несоленого масла
  • 100 г сахара, 170 г коричневого сахара
  • 1 крупное яйцо, 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 235 г муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. пищевой соды
  • 100 г белого шоколада
  • 50 г орешков макадамия 


Мастер-класс Шоколадное печенье с орехами

 1. Печку нагреть до 180°С.

  • 2. На противень положить бумагу для выпечки.
  • 3. Взбить мягкое сливочное масло до пышной массы.
  • 4. Всыпать оба сорта сахара и взбить минуты 2.
  • 5. Добавить яйцо и ванильный экстракт - и взбить массу.
  • 6. Просеять муку и разрыхлитель и соду.
  • 7. Вымесить тесто.
  • 8. Порубить шоколад.
  • 9. Орешки грубо нарубить - и орехи и шоколад добавить в тесто.
  • 10. Отсадить ложкой печенье - Джемма пользуется порционной ложкой для мороженого.
  • 11. Выпекать минут 10.Оставить минут на 5-10 на противне для остывания.
  • Переложить на решетку - дать остыть.

 Шоколадное печенье - это вкусно! а шоколадное печенье с орехами - еще вкуснее!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх