Вкусный, сочный, сытный и нарядный салат «Парочка», он не требует пропитки, можно кушать сразу после приготовления! Основными ингредиентами выступает "парочка": куриное филе и красная икра. Попробуйте – это очень вкусно!
Ингредиенты
Куриное филе – 300 гр.
Красная икра – 100 гр.
Яйца – 3 шт.
Зеленый лук – 1/2 пучка
Майонез – 1-2 ст.л.
Сметана – 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Черный перец – по вкусу
1) Зеленый лук нарубить мелко. Отварное куриное филе разбираю на волокна. К мясу добавляю лук и 1 ст.л. майонеза. Все перемешиваю. Делю примерно на 2 части.
2) Отварные яйца соединяю с 1 ст.л. майонеза и 1 ст.л. сметаны, немного перчу. Перебиваю все блендером в однородную массу. Наполняю кондитерский пакет. Край пакета отрезаю.
3) Салат собираю слоями. Первым слоем кладу половину мяса. Второй слой – яичный. Третий слой красная икра. Оставляю 1 ст.л. икры для украшения. Четвертым слоем кладу мясо. Пятым слоем яичная масса, только по кругу внутрь кладу вырубку для печенья в форме сердца. Сердечко заполняю икрой, затем его вынимаю, снимаю кольцо и готово!
