На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Сырные лепешки рецепт кесадильи

Лепешки – вкусно!, Но сырные лепешки еще вкуснее! А лепешки рецепт кесадильи вас сведет с ума!



Но, по крайней мере, так считaет Джейми!


Продукты на 4 порции

  • Сок ½ лайма
  • 250 г творога зернистого
  • 1 желтый и 1 красный перец
  • 1 красный чили
  • ½ пучка кориандра, листья
  • 120 г чеддера, свеженатертого
  • 4 больших лепешки кесадильи

Ананасовая сальса

  • оливковое масло
  • ½ ч.л. семян горчицы
  • ½ красного перца чили
  • баночка консервированного ананаса кольцами (227 г)
  • ½ лайма

Гуакамоле

  • 2 спелых авокадо
  • ½ пучка кориандра, листья
  • ½ красного лука
  • 1 красный чили
  • сок из 2 лаймов
  • 2 помидора

Мастер-класс Джейми Оливера Сырные лепешки рецепт кесадильи

 


 

САЛЬСА

  • Очистить сладкий перец и нарезать кубиками.
  • Чили нарезать.
  • Ананасовые кольца нарезать кубиками.
  • Уварить минут 5 до сиропообразного состояния.
  • Добавить сок лайма.

ГУАКАМОЛЕ

  • Лук очистить и мелко нарезать.
  • Мякоть авокадо вместе с остальными продуктами истолочь картофеледавилкой.
  • Положить в мисочку для подачи.

Сырные лепешки кесадильи

  • Сок лайма, щепотку соли и перца добавить к творогу и смешать с чеддером.
  • И добавить перец, чили и кориандр.
  • Выложить слоем на лепешки и накрыть каждую лепешку другой.
  • Обжарить на сухой сковородке 2-3 минуты.


Картина дня

наверх