На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Рулет "Мимоза"

рулет мимоза

Вкусный рулет «Мимоза» из армянского лаваша назван так, видимо потому, что его начинка напоминает ингредиенты одноименного салата.

Ингредиенты:

  • 1 упаковка армянского лаваша (3 листа),
  • 250г майонеза,
  • 3 вареных яйца,
  • 150-200г сыра,
  • 1 банка сайры,
  • укроп,
  • зеленый лук.

Приготовление:

Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом.

На один - натереть яйца, на второй - сыр, на третий – размятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.

Другой вариант: уложить все листы с начинкой друг на друга и за один прием свернуть в рулет (намазать майонезом и положить начинку на первый лист, сверху положить второй, проделать с ним то же самое, затем третий, майонез-начинка, и сворачивать).

Убрать в пакет или плотно завернуть в фольгу, и в холодильник (желательно на ночь - он так пропитается лучше).

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх