На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Запеканка из кальмаров с грибами

запеканка из кальмаров с грибами

Состав:

  • 500 грамм кальмаров очищенных (тушки)
  • масло растительное - 2 лож. стол.
  • 500 грамм шампиньонов свежих
  • две луковицы репчатых (средних)
  • 1 лож. столов. 10% сметаны
  • сыр - грамм 80

Приготовление:

1. Положите в кипящую подсоленную воду очищенные кальмары и варите 3 минуты. Потом кальмары остудите, и порежьте соломкой.

2. Очищенный лук нарежьте четвертинками колечек, обжарьте до золотистого цвета на 1 лож. ст. растительного масла.

3. Порежьте шампиньоны, в сковородку к луку добавьте еще 1 лож. ст. масла, положите нарезанные шампиньоны и жарьте до готовности 15 минут. Посолите. Добавьте сметану, потушите чуть-чуть.

4. Смешайте кальмары с грибами, положите в антипригарную форму, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке на максим. температуре минут 10.

Автор nadejda9016 (Надежда)

Картина дня

наверх