Хит сезона! Помидоры по-корейски!

Помидоры по этому рецепту получаются просто великолепными! Пропорции специй подобраны идеально, чтобы создать чудесный вкус и аромат этого блюда!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 1 кг.

Сладкий перец 2 шт.

Петрушка 1/2 пучка

Укроп 1/2 пучка

Уксус 1 ст.л.

Растительное масло 3 с.л.

Сахар 1 ч.л.

Соль 1 ч.л.

Острая паприка щепотка (или по вкусу)

Кориандр 1 ч.л.

Чеснок 3-4 зуб.

Драники (деруны) без муки

Драники это очень простое блюдо и при этом очень вкусное. Существует масса рецептов и каждый их готовит по своему, я хочу поделиться своим любимым рецептом драников без лука и муки.

Ингредиенты:

Картофель 500г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Яйцо 1 шт

Сметана 1 ст. л.

Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Часть картофеля натерла на крупной терке и добавила к нему сметану, чтобы картофель не темнел. Натерла остальной картофель. Перемешала весь картофель со сметаной. Посолила, добавила черный молотый перец, яйцо и все хорошо перемешала.

 

  1. Жарила на разогретом растительном масле, на умеренном огне с каждой стороны до румяной корочки.

 

3. Готовые драники выложила на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Подавала со сметаной.

Картина дня

))}
Loading...
наверх