Рецепты с шоколадом очень разнообразны, Джейми предлагает крем наподобие крем-брюле. Это не просто вкусно, это божественно! Фееричный десерт!
Продукты на 4 порции
Рецепты с шоколадом. Шоколадный крем
3 ванильных стручка
200 мл молока
375 г жирных сливок (30%)
8 желтков
70 г сахар
1 ч.л. какао
100 г хорошего черного шоколада (70%)
Сахар для карамели
Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты с шоколадом.
Шоколадный крем