На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Мясной батон

мясной батон

Блюдо для гурманов — мясной батон. Прекрасная альтернатива котлетам и тефтелям!

Ингредиенты:

  • Куриный фарш 250 г
  • Говяжий фарш 250 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Майонез 30 г
  • Подсолнечное масло 30 мл
  • Панировочные сухари 30 г
  • Базилик 2 г
  • Кориандр 2 г

Приготовление:

Обжариваем на сковороде, мелко нарезанный лук и морковь, до золотистого цвета.

Смешиваем оба вида фарша, добавляем специи, солим и перчим.

Панировочные сухари соединяем с яйцами, майонезом и добавляем в фарш. Перемешиваем с луком и морковью.

Формируем батон и заворачиваем в фольгу.

Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно час.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх