На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Рубленые шницели из лосося

рубленые шницели из лосося

Это очень простой рецепт, который дает замечательный по вкусу результат.

Ингредиенты:

  • 800 г филе лосося или другой красной рыбы
  • 2 яйца
  • 1 средняя луковица
  • 2 ст. ложки муки
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

Лук рубим как можно мельче.

Рыбу нарезаем мелкими кубиками (со стороной примерно 1 см). Кладем в миску к луку, добавляем муку, яйца, соль и перец.

Перемешиваем.

Разогреваем в сковороде на среднем огне 2 ст.л. растительного масла, выкладываем фарш ложкой в виде толстых оладий.

Обжариваем до готовности с обеих сторон.

Подаем.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх