На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Как приготовить желудки индейки

как приготовить желудки индейки

Вкусное, питательное и недорогое блюдо – желудки индейки. Рецепт индюшиных желудков, предложенный ниже, легкий и доступный.

Желудки индейки не отягощены избыточными калориями, но в сливочном соусе получаются сытными. Это замечательное блюдо подойдет даже для тех, кто на диете.

Аромат специй и чеснока, насыщенный сливочный вкус, мягкое распаренное мясо понравятся всей семье.

Подайте к желудкам индейки рассыпчатый отварной картофель или горячие макароны, добавьте салат из свежих овощей – ужин получится замечательным!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • желудки, 500 г
  • сливки, 300 мл
  • луковица, 1 шт.
  • чеснок, 3 зубчика
  • зелень, пучок
  • шпинат, по желанию, пучок
  • соль, по вкусу
  • черный перец, по вкусу
  • мускатный орех, щепотка
  • растительное масло, для обжарки

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖЕЛУДКИ ИНДЕЙКИ

Желудки промываем и нарезаем на три-четыре части. Обжариваем на растительном масле минуты три, вливаем стакан воды и тушим под крышкой на медленном огне в течение часа.

Нарезаем лук, чеснок, зелень. Отправляем к желудкам, солим по вкусу, перчим, обжариваем 5 минут.

Наливаем сливки, посыпаем мускатным орехом. После закипания выключаем.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх