На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Забавное печенье в виде пуговиц

забавное печенье в виде пуговиц

Такое печенье очень просто приготовить, но выглядит оно просто потрясающе! Печенье «Пуговицы» обязательно понравится деткам, и, кстати, его вполне можно попробовать вместе с ними.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная- 200 грамм
  • сахар — 80 грамм
  • масло слив. — 100 грамм
  • яичные желтки — 2 шт.
  • какао — 2 чайн. ложки
  • ванильный сахар — 2 чайн. ложки

Способ приготовления печенья пуговицы:

Для начала отделите желтки от белков и разотрите их с сахаром, добавив и 2 ложечки ванильного сахара.

После этого добавьте 100 грамм масла и хорошо размешайте всю массу.

Следом у нас мука. Ее добавляем частями, тщательно вымешивая стол. ложкой.

Наше готовое тесто разделяем пополам. Одну часть оставляем без изменений, а во вторую добавляем какао и опять вымешиваем. Отправляем обе части в холодильник на пол часика.

Затем достаем светлую часть теста и раскатываем. Должен получиться пласт около 5-6 миллиметров в толщину.

Итак, приступаем к изготовлению пуговиц.

Вырезаем кружочки.

Дальше в кружочках сделайте вмятину, как на фото ниже.

По центру проделайте дырочки, как в пуговичках. Их может быть и две, и четыре — это уже как вам больше нравится.

Все эти манипуляции проделайте и с темной частью теста.

Теперь переложите все пуговички при помощи лопатки на противень. Его, кстати, не забудьте застелить бумагой для выпечки.

Выпекайте печенье пуговицы около 20 минут в духовке при 180 градусах.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх